LE BON P'TIT GOUT DE LA MAISON...
Publié le 8 Octobre 2013
Parce qu'il paraît que c'est très important de bien déjeuner le matin...
parce que Petit profite tellement des dernières précieuses minutes de sommeil qu'il n'a jamais le temps d'aller déjeuner à l'internat...
Des céréales "maison' pour lui, à engoufrer en vitesse avant de filer en cours,
histoire de faire le plein de bonnes choses pour affronter la journée,
et de retrouver le bon petit goût de la maison...
recette des céréales maison ou "granolas":
-300 g de flocons d'avoine
-200g de fruits secs concassés (noix, noisettes, amandes...)
-3 cuil à spe de graines de sésame
-1 sachet de sucre vanillé
-8 cuil à spre d'huile de sésame
-8 cuil à soupe de sirop d'érable (ou 5 de miel)
-100g de cranberries (ou raisins secs)
Mélanger les fruits secs,le sucre vanillé, les graines de sésame.
Faire chauffer l'huile de sésame et le sirop d'érable.Verser ce mélange chaud sur les céréales. Mélanger.
Etendre la préparation sur une plaque du four tapissée de papier sulfurisé. Faire cuire environ 30 mn à 180 ° en remuant régulièrement pour que tout soit bien doré.
Laisser refoidir, ajouter les cranberries et conserver dans un bocal hermétique.
A consommer avec du lait, des yaourts...ou rien...
et s'faire du bien...
Allez, c'est fini pour aujourd'hui,
ronron bye bye ronron