INUTILE DE RESISTER...
Publié le 23 Octobre 2012
Sortir plein de bonnes choses pour réchauffer un week end pluvieux...
des ingrédients justes irrésistibles...
Petit qui s'approche...
et met la main à la pâte...
pour m'aider à faire des cookies...Mmmm... bien dodus...
et à peine cuits pour rester délicieusement moelleux...
et si fondants...
Cookies chocolat pistaches amandes:
-150 gr de chocolat noir concassé
-150 gr d'un mélange d'amandes et pistaches (ou tout autre fruits secs) légèrement grillés
-225 gr de farine
-100 gr de cassonade
-90 gr de beurre mou
-1/2 sachet de levure
-1 oeuf
(bon...nous, d'office, on double la recette...Hum...)
Mélanger délicatement tous les ingrédients. Former de bonnes grosses boules, légèrement aplaties.Disposer les sur du papier sulfurisé en les espaçant largement.
10mn de cuisson th 190°...pas plus...
Et à partir de là, inutile de résister...
Allez, c'est fini pour aujourd'hui,
ronron bye bye ronron