on a faim ! on a faim !

Publié le 7 Juin 2010

100_2714.JPG

 

 

 Ouais , c'est MOOOAAAA qui l'ai fait !!!

 

Il est BÔÔÔÔ  !!!!

 

100 2717

 

Il est trop appétiSSSSAAAANNNTTT !!!

 

 

100 2719

 

 

Ah! Vous en voulez, avouez ...

Essuyez donc ce filet de bave au coin de la bouche et  prenez des notes si le coeur vous en dit :

 

 

CHEESECAKE AUX FRUITS ROUGES :

 

-1 kg de fromage blanc

-6 oeufs

-150 gr de sucre

-3 cuil soupe de farine

-2 paquets de beurrés nantais

-180 gr de beurre

-1 sachet de fruits rouge surgelés

-3 cuil soupe de confiture de framboises

-quelques feuilles de menthe

 

 

-Mixer les biscuits

-Les mélanger au beurre fondu

-Tapisser du mélange un moule à manqué ( en  goutant tassant un peu à la fourchette ). Réserver au frais.

-Mélanger le fromage blanc, le sucre, la farine, les 3/4 des fruits et les oeufs (un par un c'est plus simple ).

-Verser la préparation sur le fond (biscuit+beurre ).Et hop, au four au bain marie :15 mn th 200 +1 h th 150

-Laisser refoidir.Démouler.

-Faire fondre 3 cuill à spe de confiture de framboise.Verser sur le gâteau.Décorer avec les fruits restants.

-Saupoudrer d'un peu de menthe hâchée et décorer de quelques feuilles .Placer au frais quelques heures.

 

Et après ...c'est que du BO-NHEUR !!!!


Bon appêtit !!! (et un grand merci à la belle Aurélia qui m'a permis -panne d'ordi oblige- de terminer cet article )


 

Sur ce , y a pas qu'les calories dans la vie et elle saute dans son maillot, direction la piscine pour essayer de faire fondre ses petits bourrelets sculpter son corps de déesse...hmm...hmmm...

 

Allez, c'est fini pour aujourd'hui

 

100 2164

 

 

   ronron...bye...ronron...

 

 

 

Voir les commentaires

Rédigé par bien fait pour toi

Publié dans #on a faim ! on a faim !

Repost0

Publié le 5 Juin 2010

2 bonnes nouvelles pour "bien fait pour toi" ce matin :de la rhubarbe sur le marché et le dernier "the divine comedy" sur deezer ici...

C'est donc en écoutant le dandy de la pop  british qu'elle s'est lancée dans la confiture de rhubarbe, cannelle et gingembre...

 

 

 

Petits pieds qui dansent...envie de sucré...ambiance rétro...légèreté...

Et elle prépare tout ce qu'il faut en chantonnant :

 

100 2722

 

  -2 bottes de rhubarbe fraîche (vite c'est la saison !)

-sucre à confiaut

-cannelle en poudre

-gingembre en poudre

 

 

 HOW TO DO IT ?

 

-couper la rhubarbe en tronçons en enlevant "la peau".

-saupoudrer de 2 cuil à soupe de sucre et laisser dégorger  2 h (sieste sur la chaise longue en écoutant Neil...)

 

100 2726

 

-jeter le liquide. Peser les fruits dégorgés et ajouter le même poids de sucre à confiaut.

- mettre le tout dans la cocotte avec 2 cuil à café de gingembre (c'est mari-chéri qui va être content...c'est bon pour son rhume...) et 2 cuil à café de cannelle.

 

 

100 2729

 

 

 

 

  et en route pour 8 mn de cuisson après ébullition...

"hm...have you ever...hm...hm..."

 

 

  

100 2728

 

 

 

 juste le temps de préparer les petits pots...vite... 

"hm...been in love...hm..."

 

 

 Et les voilà : les petits pots de confiture "dandy pop":

 

 

100 2731 

 

 

 

 

Ah, sister !...avec le fromage blanc...c'est une  VRAIE TUERIE !!!

 

100 2733-copie-1

 

Allez, c'est fini pour aujourd'hui

 

100 2164

 

 

   ronron...bye...ronron...

 

Voir les commentaires

Rédigé par bien fait pour toi

Publié dans #on a faim ! on a faim !

Repost0

Publié le 23 Mai 2010

Ce matin "bien fait pour toi" a fait son petit tour sur la brocante (encore merci Del de m'avoir sorti du lit...) où elle a (bien évidemment) fait des affaires .

Visez plutôt :100 2551

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 (sister, elle t'entend hurler d'où elle est...t'avais qu'à v'nir !)

 

 -des petites boîtes en fer blanc ...indispensables .

-Une cafetière émaillée...pour une vie plus simple...

-un top dont ele récupèrera le tissu style la fiancée du Mékong :sa marque fêtiche...

-et...Oh...une mini boîte à couture à poser...Oh!  OOOhhh!OOOOOhhhhh ! Incontournable !!!

 

100 2553

 

100 2556100 2554100 2555

 

 

  Bon tout  ça pour 4 sous...Ouf ! ça va,... elle devrait pouvoir passer devant le crédit mutuel sans changer de trottoir...

 

 

 

 

Mais en rentrant ,qu'a t-elle fait ?

Pourquoi a t-elle sorti tout ça ?

 

100 2541 Hein ? ...Elle vous le demande ?...

Mais pour faire une petite confiture inspiration maison ...pour le meilleur ou..? le meilleur !

 

 

 

(Hmm,c'est Monsieur Paul qui va être content...le pauvre...)

 

 

Mais je vous vois venir, vous...Ouais...la couture + le tricot +le crochet +le chat + et encore z'avezpas vu la cheminée + maintenant les confitures = LA MEMERE TOTALE !

 

Ah non ! NON ! NON !

Elle va bien trouvé quelquechose pour équilibrer...VOILA ! (l'avez cherché après tout ...)

 

 

 

Ce sera donc "la confiture grunge : figues et speculoos "
 
-1,2 kg de figues en moceaux (Picard bien sûr...Oulala !le boulot...ouvrir les 2 sachets...)
-700 gr de sucre spécial confiaute
-200 gr de speculoos (soit environ une trentaine ...moins ceux qu'elle a mangé...) qu'on réduit en miettes.
 
Et voilà c'est tout ! Si c'est pas d'la recette ça !
100 2548  Youpla ! in the cocotte pour 6 mn après ébullition (en tournant un peu quand même pour faire croire que c'est compliqué...)
 
 
 
Et, on se retrouve avec 7 petits pots de confiture et une maison délicieusement parfumée...un vrai régal...
 
100 2557confiture "grunge", c'est écrit dessus...
 
 
 
 
 
 
Vivement, l'heure du thé :
 
100 2560 
Mmm...Mmmm....(on ne parle pas la bouche pleine ...mais c'est bon !)
 
Bon, et bien voilà une petite journée bien remplie :brocante, confitures, lecture, tricot,et surtout beaucoup, beaucoup ,beaucoup de couture car l'anniversaire de LA TRES BELLE approche...Chuuuttttt...
 
Mais, tiens...c'est quoi cette liste qui traîne...voyons voir...
 
-remplir feuille d'impôts
-aspirer voiture
-laver carreaux rdc
-repasser tonne de linge
-ranger pile de papiers
-...
 
étrange...rien n'est rayé...
encore plus étrange...on dirait son écriture...hm..hm...

 

 

Allez, c'est fini pour aujourd'hui

 

100 2164

 

 

   ronron...bye...ronron...

 

 
 

Voir les commentaires

Rédigé par bien fait pour toi

Publié dans #on a faim ! on a faim !

Repost0