on a faim ! on a faim !

Peu de choses me font autant sâliver qu'un bon gros carré de chocolat bien noir, bien brut... et je me dis souvent que quand les ingrédients sont bons, le gâteau le sera... surtout si l'envie de gâter ceux qu'on aime est de la partie... Petits plaisirs...

Lire la suite

Super déçue que les "non abonnés" à Deezer ne puissent plus écouter les morceaux de musique en entier...J'avais l'impression de partager la B.O de ma vie avec vous... Ce ne sont pas mes mains sur le post précédent... mais celles (bien plus belles) de...

Lire la suite

Parce qu'il paraît que c'est très important de bien déjeuner le matin... parce que Petit profite tellement des dernières précieuses minutes de sommeil qu'il n'a jamais le temps d'aller déjeuner à l'internat... Des céréales "maison' pour lui, à engoufrer...

Lire la suite

Parce qu'un dimanche qui se respecte se doit forcément d'être sucré... Petits financiers aux amandes bien moelleux, et parfumés, Parfaits avec le café ! Pour 12 petits gâteaux: -6 blancs d'oeufs -170 g de beurre fondu -125 g d'amandes en poudre -180 g...

Lire la suite

Une envie de me laisser aller à des goûts que j'aime pour la petite impro du jour... des raisins secs macérés dans du rhum, des noix de pécan concassées, une pomme en dés... une pointe de cannelle dans la pâte... pour 12 gâteaux : -3 oeufs -1 pot de yaourt...

Lire la suite

Comme une envie de cuisiner ce week end... Et puis un week end sans gâteaux ,c'est un peu comme ... un hiver sans neige... Petits gâteaux au gingembre confit... l'occasion de pétrir une belle pâte... de sortir ses plus jolis emporte-pièces, craquer pour...

Lire la suite

Sortir plein de bonnes choses pour réchauffer un week end pluvieux... des ingrédients justes irrésistibles... Petit qui s'approche... et met la main à la pâte... pour m'aider à faire des cookies...Mmmm... bien dodus... et à peine cuits pour rester délicieusement...

Lire la suite

Puisque l'automne s'est invité ...lui faire honneur... et le savourer avec des fruits de saison... des pommes bien sûr, quelques fruits secs et un mélange de noix, noisettes, amandes légèrement grillées... pour des petites pommes au four toutes simples......

Lire la suite

Petite envie de fraîcheur acidulée ? de crémeux ? et de croquant ? C'est grave ? Non ! C'est juste une envie de cheesecake citron miel . Ca se soigne ? Pas vraiment... mais on peut essayer... Voilà l'ordonnance : -2 paquets de beurrés nantais -1 kg de...

Lire la suite

Petites douceurs toutes simples, improvisées autour de parfums d'abricots et d'amandes... histoire de savourer l'été... versant sucré du tea time au jardin... prendre des photos pour se souvenir des choses douces... et noter sa recette pour pouvoir les...

Lire la suite