MARIAGE HEUREUX...

Publié le 30 Octobre 2011

 

 

 

Pas assez fait de confitures cet été...mes étagères se vident...

Vite !


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 des framboises surgelées

 

100 9517des bonbons à la violette (de prèf bio et artisanaux)

 

Envie de les marier...rien que pour le meilleur...

pour le goût,pour l'odeur,pour les couleurs...

 

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et se régaler...un mariage heureux ,c'est si beau...


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Confiture framboises et violettes (6 pots)

 

1,2 kg de framboises surgelées

100gr de bonbons à la violette

1,100 kg de sucre à confiaut

 

Concasser les bonbons pour qu'ils fondent plus vite.Faire chauffer tous les ingrédients dans une cocotte .Porter à ébullition 7 mn en remuant.

Remplir les pots et les retourner aussitôt.

 

Et puis enlever son tablier, satisfaite, et sentir ce délicieux parfum sucré dans toute la maison bonbonnière ...

 


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Allez, c'est fini pour aujourd'hui,

 

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   ronron bye bye ronron

Rédigé par bien fait pour toi

Publié dans #on a faim ! on a faim !

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maxetlyly 11/11/2011 19:27


Ma confiture est très bonne mais elle n'a pas goût de violette, je suis un peu (beaucoup) déçue....
Et la tienne ? Elle a bon goût de violette ? Est-ce que ça vient de mes bonbons ?


bien fait pour toi 11/11/2011 21:29



C'est dommage ! Cela doit en effet dépendre des bonbons utilisés.La première fois que j'ai fait cette confiture ,j'avais mis plus de bonbons et elle avait beaucoup trop le goût de violette.On ne
sentait presque plus les framboises.J'ai donc réduit la proportion et je suis très contente du résultat car c'est en effet important que les goûts s'équilibrent...la prochaîne fois:ce sera
parfait !



maxetlyly 06/11/2011 20:08


Je t'ai piqué la recette, merci merci !!!!!!


Sarah V 05/11/2011 22:26


Pour avoir eu l'honneur de goûter cette confiture, je confirme : elle est excellente !


Syle 31/10/2011 09:01


Humm, ça doit sentire bon ce mélange ! Et on veut voir tes étagères si bien décorées avec ces couvercles-tissu !


caroline 31/10/2011 08:47


Très tentant à faire, rien que le mariage des couleurs donne envie. Surement une recette que je vais faire! Merci!!!!


flocyveries 30/10/2011 21:30


Mmmm, c'est bête, je n'ai jamais pensé à faire des confitures de fruits surgelés. Pour moi c'est toujours cueillette puis conf...
Je crois que ça va sentir la framboise chez moi sous peu !


manny 30/10/2011 20:25


Miammmm !!! j'amène le pain pour les tartines.


Les Habilleuses 30/10/2011 18:21


Huummm!!!


Marie 30/10/2011 10:21


Original et bien pensé.Je ne mange pas de confiture mais c'est une bonne idée cadeau!
Les violettes bio fleurissent sur mon balcon,je les arrache par poignées!


atelier veba 30/10/2011 09:43


je lis ce commentaire et viens de sortir une tarte aux framboises avec boulettes sucrées à la violette
Bon ap


coxlicotte 30/10/2011 09:43


je pense bien que ça doit être un mariage heureux !
bises
cox